Les prestations liées au domaine de l’intendance ont démontré leur importance durant la période du COVID. Toutes les entreprises et institutions sont toujours tenues de mettre en œuvre des mesures d'hygiène strictes pour le personnel, les invités et les clients, et de les adapter en permanence, en tenant compte de tous les autres aspects du milieu de travail et de l'environnement.

Enrichir sa vie professionnelle par une formation continue, découvrir des innovations, échanger et se mettre en réseau avec d'autres collègues ..., pour de nombreux professionnels de l’intendance et de l'hôtellerie, cela signifie retrouver un peu de normalité après une longue et intense période.

Comme l’année dernière, nous vous proposons d’intéressantes conférences ainsi que des ateliers variés. Sur place, une vingtaine d’exposants vous feront découvrir leurs produits et nouveautés.

La participation à cette journée à Grangeneuve peut se faire en présentiel ou en ligne

Afin de respecter le concept de protection mis en place, les places pour les conférences et les ateliers en présentiel sont limitées.

Nous nous réjouissons de votre visite sur place ou via la diffusion en ligne.

Grangeneuve
Métiers de l'intendance
Bâtiment N
Rte de Grangeneuve 4
CH - 1725 Posieux
T +41 26 305 56 29

 Conférences

    • Produits durables à usage unique avec du textile non-tissé WLS
    • Foodtrends
    • Le bien-être par les plantes vertes d'intérieur
  • Produits durables, à usage unique, avec du textile non-tissé WLS


    Qui ne les apprécie pas ces petits éléments en textile non-tissé? Les lingettes humides sont pratiques à la maison et en voyage. La majeure partie de ces produits sont en polyester ou en polypropylène, qui jetés sans précaution restent présents dans la nature sous forme de microplastique pendant des dizaines d’années.

    Des produits jetables en non-tissé – des solutions « vertes » sont possibles ! Trützschler Nonwovens a développé ces dernières années des processus de fabrication de non-tissés composés de matières premières renouvelables, biodégradables et adaptées au marché.

    WLS est l’abréviation pour « Wet-laid/Spunlaced », qui se réfère à un processus de production pour les textiles non-tissés.

    Truetzschler-nonwovens 

Jutta Stehr est responsable du marketing et des relations publiques chez Trützschler Nonwovens & Man-Made Fibers, à Egelsbach (D). Elle organise des manifestations et développe des documents de vente et de marketing. Jutta Stehr est informaticienne diplômée et a étudié au RWTH (Ecole supérieure polytechnique) à Aix-la-Chapelle.


 

  • Foodtrends


    Aujourd’hui, notre désir d’authenticité et de naturel détermine notre manière de nous nourrir. Mais nous devons considérer le système alimentaire mondial dans son ensemble. Et nous ne pouvons pas éviter une mécanisation complète de l’alimentation. Le nouveau «European Food Trends Report» du GDI identifie et analyse les tendances et les évolutions qui vont influencer notre manière de nous nourrir ces trente prochaines années.

    Gottlieb Duttweiler Institute

  • Christine Schäfer est chercheuse auprès de l’Institut GDI Gottlieb Duttweiler. Elle analyse les changements sociaux, économiques et technologiques en matière d’alimentation, de consommation et de commerce. Elle a étudié la gestion d’entreprise aux universités de Berne et de Valence, en se spécialisant dans le marketing et le comportement des consommateurs.


     

  • Le bien-être par les plantes vertes d’intérieur


    La verdure revigore - non seulement parce que c’est agréable à regarder, mais aussi parce qu’elle a un impact mesurable sur notre bien-être. Les plantes réduisent les particules polluantes dans l’air et libèrent de l’oxygène. Elles réduisent manifestement le niveau de bruit et augmentent l’humidité jusqu’à 40%. Des études montrent que plus la qualité de l’air est bonne, plus la capacité de concentration est élevée. Notre psyché en profite également. La vue des plantes réduit le stress.

    Hydroplant AG

    Moritz Küderli est économiste d’entreprise ES. Il est directeur et propriétaire de la société Hydroplant AG spécialisée dans la verdure intérieure et extérieure, les espaces verts, les jardinières, le design et l’architecture


     

Ateliers

    • Bio-nettoyage des sols avec mirofibre et eau
    • Travaux d'interdisciplinarité autour du résident
    • Alimentation saine pour la restauration du personnel - Mesures d'application
    • Bilan du CO2 des entreprise : pourquoi et comment ?

Exposition

Visite libre et gratuite

Visiteurs et visiteuses de l'exposition et des ateliers de l'après-midi peuvent aller manger au Restaurant de Grangeneuve.
  • AMS Agro-Marketing Suisse/ AG Schule

    Promotion ventes produits alimentaires indigènes
    Lien

  • ASPS - Association Spitex privée Suisse
  • Bardusch SA

    Blanchisserie industrielle et gestion textile
    Lien

  • CFD SA / Culturefood

    Fruits et légumes frais, produits de 4ème gamme, surgelés et produits coloniaux, prestations de services
    Lien

  • Cimasa SA

    Revêtements muraux (protections murales et tapisseries haute protection) pour protections des portes, murs et mains courantes - Solutions de suspension - Accessoires de salle de bains 
    Lien

  • Diversey Suisse

    Produits et matériel de nettoyage, papier, désinfectants
    Lien

  • DMP Distribution Sàrl

    Mobilier divers, vaisselle santé, mobilier inox, chariots pour cuisine et intendance, …
    Lien

  • Ecolab (Suisse) GmbH & SIPAEC SA

    Produits et machines de nettoyage
    Lien

  • Hepro Laundry Equipment AG

    Equipements et accessoires de buanderie, identification textile
    Lien

  • HLD Clean Consult
  • IVF Hartmann AG

    Produits pour l'hygiène
    Lien

  • JAB Anstoetz SA

    Tissus d'intérieur, rideaux, voilages, stores plissés, parois japonaises, papiers peints, moquettes, tapis, revêtements LVT
    Lien

  • LBG SA - Les blanchisseries générales
  • Léo Distribution Sàrl (XRVAP PRO et PURE)

    Appareils nettoyeur vapeur sèche
    Lien

  • OrTra intendance Fribourg

    Promotion professions gestionnaire en intendance et employé-e en intendance
    Lien

  • Schulthess Maschinen SA

    Produits/Machines/Appareils pour la blanchisserie
    Lien

  • Steinfels Swiss

    Lessive et produits/appareils/machines pour le nettoyage
    Lien

  • Swash SA

    Produits et accessoires pour l'entretien des textiles

  • Tissage de Toiles Berne SA

    Tissage de toiles, produits textiles
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  • Weita SA

    Papier de nettoyage et hygiénique, équipement de protection individuelle, désinfection, garnitures de table, vaisselle jetable
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  • Wetrok SA

    Machines et produits de nettoyage
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  • Wimo AG

    Vêtements de travail
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  • Wydler SA

    Vêtements de travail
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  • ZVG Zellstoff-Verarbeitung AG

    Vêtements de protection, produits pour l'hygiène et la désinfection
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